- Sayur kangkung
- Udang rebon
- bawang merah & putih
- tw merah
- garam
PERSIAPAN DAN LANGKAHNYA
[Bahan]
======
20 gr udang rebon
kangkung, petiki
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 buah cabe merah besar
5 gr garam
2 gr kaldu bubuk
2 sdm minyak goreng untuk menumis
[Langkah]
========
1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah besar. Tumis sebentar.
Masukkan kangkung. Beri garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga kangkung layu. Jangan sampai overcook ya. Cek rasa.
2. Bila rasa sudah oke. Masukkan udang rebon yg sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata kembali. Sajikan. Sajian simple tapi nikmat 😍
